MICROLOTS – VÝBEROVÉ KÁVY
Mikrolot je parcela, často menšia ako je ich celková produkčná plocha. Výrobcovia sa na nej venujú pestovaniu kávy výnimočnej kvality. Práca na menšej ploche pôdy umožňuje poľnohospodárom zamerať svoj čas a pozornosť na vývoj kávových zŕn jedinečnej kvality s úžasnými vlastnosťami a charakteristikami. Takto pestované kávy sa preto nazývajú Mikroloty.
V skratke sú to kávy, ktorým bola venovaná mimoriadna pozornosť.
BRAZIL BOUTIQUE ETHIOPIA
Chuťový profil kávy: melasa, javorový sirup, krémová, lieskový orech, mandle, citrus, pomaranč, škorica, citrón, mliečna čokoláda, slad.
BRAZIL BOUTIQUE KENYA
Chuťový profil kávy: marhuľa, papája, ananás, limetka, kôstkové ovocie, citrus, tropické ovocie, javorový sirup, krémová škorica, ovocná, mliečna čokoláda.
BRAZIL BOUTIQUE BURUNDI
Chuťový profil kávy: slivka, marhuľa, mandarínka, pomaranč, kôstkové ovocie, citrus, javorový sirup, sladká, pomarančový kvet.
BRAZIL BOURBON AMARELO CANARINHO
Chuťový profil kávy: vanilka, sladké drievko, pomaranč, agát, šalvia, čerešňa, portské víno.
INDIA JAGALIKAL-17 MONKEY SELECTION
Chuťový profil kávy: marhuľa, čierny čaj, sézam, jasmín, škorica, moruša, vanilka, jogurt.
MEXICO IGLESIA MARAGOGYPE
Chuťový profil kávy: čučoriedky, čierny čaj, vanilka, jasmín, medovka, bobule jalovca,škorica, moruša, nugát, javorový sirup, smotana, portské víno, mrkva.
BRAZIL MICROLOT SITIO SONHO MEU
Chuťový profil kávy: citrus, biele hrozno, broskyňa, med, vanilka, karamel, melasa, mliečna čokoláda, zimolez, citrón.
EL SALVADOR PILETAS TEKISIC/BOURBON
Chuťový profil kávy: čučoriedky, čierny čaj, vanilka, jazmín, medovka, bobule jalovca, škorica, moruša, nugát, javorový sirup, smotana, portské víno, mrkva.
MORADA DA PRATA
Chuťový profil kávy: Čerešne, maliny, hnedý cukor, čokoláda, čučoriedky
SITIO SAO LUIZ
Chuťový profil kávy: karamel, med, broskyňa, marakuja, pudingový sirup
Sme členom
